ナビットはことし2月、インターネットを通じて主婦など1千人にアンケートを実施。
天ぷらが好きかどうかの問いには、「好き」が54.9%、「とても好き」が38.1%と続き、93.8%が好意的な回答をした。
調査・天ぷらは好きですか?(ナビット提供)
家庭内での調理を含め、天ぷらの購入先については、「スーパー」が45.9%と半数近くを占めた。「自分で作る」が次点の25.7%だった。外食別では、「うどん屋・蕎麦屋」が最多で、「天ぷら専門店」が後に続いた。
調査・天ぷらはどこで購入することが多いですか?(同社提供)
天ぷらを食べる頻度についても調査。最も多かった回答が「月1回」の40.1%だった。一方、「食べない」が2.2%だった。
調査・天ぷらを食べる頻度はどのくらいですか?(同社提供)
好きな天ぷら具材についてナビットが複数回答で聞いたところ、回答数は5491に上った。気になるトップは、「エビ天」の13.3%。次点に「サツマイモ天」(9.0%)が食い込んだ。
調査・好きな天ぷらは何ですか?(同社提供)
エビ天には敗れたものの、サツマイモ天は天ぷらでも定番の「かき揚げ」(8.3%)や「カボチャ天」(7.5%)、「イカ天」(7.3%)などを制した形だ。
このほか、ナビットでは天ぷらの食べ方についても自由記述でアンケートを実施。定番の天つゆや塩のほか、「抹茶塩」「大根とめんつゆ」「熱々ではなく冷めてから食べています。」「塩・レモン・大根おろし」「ソースに付ける」ーなど多彩な食べ方が寄せられたという。【さつまいもニュースONLINE編集部】
外部URL(ナビット):「1000人アンケート」は→こちら