"まるでスイートポテト"新開発ソフトクッキー「おいも丸」発売へ

クッキーやビスケットの専業メーカー「イトウ製菓」(東京都北区)は8月から、サツマイモを使用したソフトクッキー「おいも丸」を全国で発売する。スイートポテトのような味わいや食感を目指して開発に挑んだ新商品で、専業メーカーならではの強みを生かし独自の製法で焼き上げた。同社は「まるで本物のスイートポテトみたいなクッキーをお楽しみください」としている。【さつまいもニュースONLINE編集部】

ロングセラー多く抱える老舗メーカー

「ミスターイトウ」のブランドで知られ同社は「チョコチップクッキー」や「ラングリー」といったロングセラー商品を多く抱える、老舗のクッキー・ビスケットの専業メーカーだ。

おいも丸のパッケージ

おいも丸を巡っては、息の長いサツマイモブームが続いていることや、子どもや孫世代も好んで広く受け入れられている素材であることにも着目し、サツマイモを使用したクッキーの開発に着手したという。

スイートポテトのような味や食感を目指した

開発に際しては、なるべくスイートポテトの味に近づくようにレシピを練り上げ、同社オリジナルのソフトクッキー製法でしっとりと焼き上げた。

おでかけにも便利な個包装

子どもたちなどに親しみを感じてもらえるように、商品名と同名の「おいも丸」という子熊のキャラクターも制作した。平安時代からおいしいサツマイモを求めてやって来た4歳の小熊の貴族という設定も考案。若い世代に自社や自社製品を知ってもらう機会の創出につなげたい考えだ。

おいも丸は4歳の小熊の貴族という設定だ

個包装の3枚入りで、価格はオープン価格。8月1日から全国で発売する。