本審査会場の様子＝2024年1月20日、ひたちなか･東海･那珂 ほしいも協議会事務局提供サツマイモの農業産出額で全国トップを誇る茨城県――。干し芋の生産量でも日本一の同県で、優れた干し芋を決める「ほしいも品評会」がこのほど、開かれた。主催者によると、本審査では一般消費者約1500人が参加し、試食や投票を行った。【さつまいもニュースONLINE編集部】
【昨年の結果は】茨城名産の干し芋「頂点」決める品評会 140人が審査 金賞に選ばれたのは
「ほしいも品評会」とは？
同品評会は、干し芋づくりがさかんな、ひたちなか市、那珂市、東海村の３市村でつくる「ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会」の主催。
3市村の発展や干し芋の品質・知名度の向上などを目的に2007年から開催され、今回で17回目を数えた。
出品資格は、同協議会の「ほしいも三ツ星生産者認証制度」で、「生産履歴の記帳」「衛生加工の実践」「適正品質表示」―の３要件を充たすとして認定された「三ツ星生産者」が対象。2023年度産の平干しの干し芋を競った。
審査部門は、干し芋原料で知名度の高い「たまゆたか」、ねっとりした食感と高い糖度で人気の高い「べにはるか」、たまゆたかとべにはるか以外の「希少品種」ーの３部門。
各部の金賞に選ばれたのは
たまゆたかの部は、6品の一次審査を経て、本審査に3品が進む中、金賞に「しんあい農園」（ひたちなか市）が選ばれた。同農園は、2021年度、2022年度に続いて3年連続で頂点に立った。
「しんあい農園」の干し芋、同事務局提供
べにはるかの部は、33品中6品が本審査に進み、競合を抑えて「二川農園」（同）が金賞に輝いた。
「二川農園」の干し芋、同事務局提供
希少品種の部は、エントリーした17品から本審査に進んだ3品の中で「萩谷農園 」（東海村）がシルクスイートを使用した干し芋で金賞となった。なお、希少品種の部では、上位3賞の使用品種がいずれもシルクスイートだった。
「萩谷農園 」の干し芋、同事務局提供
各受賞者一覧は、以下の通り
