名古屋で「やきいもマーケット」新たな焼き芋の食べ方発信

名古屋市中区の真宗大谷派名古屋別院（東別院）の境内で21、22日の両日、東海地方を拠点に焼き芋店などが集まる「やきいもマーケット」が開催される。さまざまな品種の焼き芋がが味わえるほか、多様なスイーツや料理の文化や調理法から着想した焼き芋を「文化系焼き芋」と題し、新たな焼き芋の味わい方も発信する。会場内でゆっくりと焼き芋を味わってもらいたい、と野外こたつの設置されるほか、焼き芋アンバサダーの活動で知られる天谷窓大さんによる会場限定のラジオ放送が行われる。【さつまいもニュースONLINE編集部】

選りすぐり８店舗「焼き芋ラジオ」も

やきいもマーケット実⾏委員会が、東別院で朝市などに取り組む「なごや寺町まちづくり協議会」とともに開催する。発表によると、飲食8店舗、サツマイモ関連の雑貨販売「いもこまち」が出店予定。

会場内を盛り上げるアトラクションとして、会場限定のラジオ放送と屋外こたつの設置がある。

ラジオ放送は「焼き芋ラジオ」と題し、天谷さんが出店店舗の裏話や最新焼き芋トレンドを紹介する予定。天谷さんは、「1年365日焼き芋を食べる熱波師」として知られ、テレビや新聞などを通じ、サツマイモの魅力を伝えている。

焼き芋アンバサダーの天谷さん

「身も心もホッコリ」屋外こたつ設置

屋外こたつは、強風や悪天候時は中止となる。

「キーンと冷えた冬の空気を味わいながら、ホカホカの焼き芋で⾝も⼼もホッコリご堪能いただけます」と主催者側は説明する。

東別院の境内を会場に、開催は午前9時から午後４時まで。

気になる出店店舗とメニューは？

飲食の出店店舗と販売予定メニューは、以下の通り。

やきいもコロ（愛知県刈谷市）＝焼き芋コロッケバーガー、焼き芋ナゲット

焼き芋コロッケバーガー

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キツネノタスキ（愛知県岡崎市）＝ヤキイモノポタージュ、おいものおみそ汁、おいもチップス

おいものおみそ汁

芋兆（愛知県名古屋市）＝焼き芋各種、焼き芋サンド、スイートポテト、⼤学焼き芋、お芋チップス

焼き芋サンド

KITCHEN LAB 楽-RAKU-（愛知県⼤府市）＝焼き芋、3 じのこぐま（ひとくち焼き芋）、焼き芋ジェラート、焼き⼲し芋

焼き芋ジェラート

いも吉商店（愛知県⼀宮市）＝⽯焼き芋、三福いもだんご、⽯焼き芋ブリュレ、さつまいもチップス

⽯焼き芋ブリュレ

sweet＆healthy SAZANKA（宮崎県宮崎市）＝熟成やきいも、⽣ほしいも、芋チップス、芋けんぴ

熟成やきいも

神⼾芋屋 志のもと（兵庫県神戸市）＝希少品種「⾥浦ゴールド」をはじめ、シルクスイート、安納⻩⾦、五郎島⾦時の焼き芋、芋けんぴ（プレーン、塩、りんご）

⾥浦ゴールド

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蜜芋処〜えんむすび〜（岐⾩県⽻島市）＝焼き芋、焼き芋ワッフル（芋ッフル）、焼き芋ブリュレ

焼き芋ワッフル（芋ッフル）