大分を拠点に展開している焼き芋スイーツの専門店「芋伸」がこのほど、千葉県松戸市に北松戸店をオープンした。吉野家ホールディングス傘下の「シェアレストラン」（東京都）が運営する間借りマッチングプラットフォームを活用した。芋伸は、壺焼きしたサツマイモが特徴で、関東進出は初めてとなる。【さつまいもニュースONLINE編集部】
壺焼き芋のスイーツ多彩に
芋伸の焼き芋は、大分県の自社農園で育てた紅はるかを使用し、壺の反射熱でじっくり焼き上げた「壺焼き芋」が特徴という。
「壺焼き芋ブリュレアイス」や「手づくりモンブランアイス」など壺焼き芋を活用した多彩なスイーツも販売する。
所在地は、千葉県松戸市上本郷3196。営業時間は午前11時から午後7時半。月曜日と火曜日が定休日としている。
